Hoy Cocina Mamá

Blog dedicado a los recién salidos de casa que no se resignan a malcomer y están dispuestos a dedicar un poco de tiempo a este menester. Cocinar para dos.Cocina de todos los días, aunque también para festivos.

miércoles, 22 de agosto de 2012

Berenjenas rellenas

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Estas berenjenas son más ligeras que las típicas rellenas de carne. Podemos hacer variantes sustiyendo el queso por un poco de jamó...

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jueves, 16 de agosto de 2012

Espaguetis Amatriciana

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Estos espaguetis son muy sencillos, se pueden hacer con elementos que de manera habitual puede haber en cualquier despensa y nevera. La pal...

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lunes, 2 de julio de 2012

Canapes de lacón y queso

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Tapa muy sencilla y rápida, que se puede preparar con antelación y terminar en el momento. Se puede presentar como canape, con un cuadradit...

domingo, 20 de mayo de 2012

Tatín rápida

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Postre rápido y muy fácil. Puede adaptarse a golosos y menos golosos, modificando la cantidad de azúcar. Esta receta es una variación...

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miércoles, 25 de abril de 2012

Pechugas rellenas de champiñones

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Después de este parón han cambiado todo el sistema blogger y he tenido mis dificultades para subir las fotos. Después de asesoramientos v...

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miércoles, 11 de enero de 2012

Pata de pavo rellena

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Ya os he dicho en alguna ocasión que cuando éramos pequeños nuestra ilusión era un pollo de 8 patas para que a nadie le tocara comer pechuga...

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